Voyage

Carnet de voyage – Une semaine en Corse

5 juillet 2018
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Le temps d’une semaine entre amis. A la découverte de l’île de beauté. Tantôt côté mer azure. Tantôt dans la verdure des montagnes.

La Corse recèle de paysages si diversifiés, avec des surprises à chaque tournant. Des panoramas magnifiques et des gourmandises locales à tomber.

Une semaine sous le signe de la balade, du laisser vivre, du plaisir. Des vraies vacances quoi. Et pourtant, nous avons beaucoup bougé. Sillonné les routes escarpées de l’île.

Logés à Ruppione, à quelques kilomètres au sud d’Ajaccio, dans la maison familiale d’amis, nous avons profité d’un véritable havre de paix. Au calme. Dans le maquis corse. Avec une vue imprenable sur la mer et le coucher du soleil, une fois le soir venu.

Chaque soleil couchant étant l’excuse parfaite pour s’assoir sur la terrasse à admirer les reflets du soleil qui disparaissait derrière l’horizon, un verre dans une main, un morceau de fromage corse dans l’autre. Nous étions si bien …

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La Corse est si jolie, si secrète par moment, et si inattendue de par ses odeurs et ses couleurs, que je voulais vous raconter mon séjour et vous conseiller quelques balades.

Côté spécialités locales à déguster, je vous recommande plusieurs gourmandises : les cannellonis au brocciu, fromage corse tout doux et terriblement fondant / les aubergines à l’ajaccienne, passées au four avec un mélange de tomate, d’ail, de brocciu / les cannestrellis, croquants petits biscuits secs corses.

Jour 1 :

Pour bien démarrer le séjour, on part de suite à l’assaut d’un petit parcours du GR 20 du village de Vizzavona à la Cascade des Anglais. Une balade au coeur de la forêt corse, sur un sentier très agréable et très facile, qui longe un ruisseau et nous emmène jusqu’à la Cascade des Anglais. (1h30 – 2h de balade environ.)

Puis, on enchaîne avec la ville de Corte, juchée en haut d’une montagne, qui domine le maquis corse et regorge de petites ruelles où se perdre. Il faut absolument faire un détour par la célèbre et incontournable boutique – caverne d’Ali Baba – Casa Curtinese qui déborde de produits locaux (j’ai craqué pour un mélange d’épices et un mélange de zestes d’agrumes).

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Jour 2 : 

Journée autour de la nature et des sources naturelles de l’Alta Rocca. Balade jusqu’aux bassins naturels et aux cascades de Zoza et des rives du Rizzanese. Avant d’aller se plonger dans les bains de Caldane, avec une eau à 36° aux vertues thérapeuthiques et délassantes. L’eau vient directement du sol, des sources naturelles.

Une fois détendue, on finit la journée à se balader à Sartène, la plus corse des villes corses.

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Jour 3 : 

On a envie de voir la mer. Direction Ajaccio et la balade des Sanguinaires (3h de balade – prenez de bonnes chaussures). Le sentier suit la côte escarpée, se faufile dans le maquis, et offre un panorama à couper le souffle sur la mer et ses dégradés de bleu. Une balade à faire absolument !

Le plein de nature fait, on file en ville pour passer la soirée au coeur d’Ajaccio pour une soirée machine à sous au casino. Fous rires garantis (surtout pour des amateurs comme nous).

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Jour 4 : 

Pour se remettre de nos émotions de la veille (la balade qui nous a bien crevé et la soirée casino qui nous a ruiné), on s’accorde une journée off à se prélasser à la plage de Cupabia. Avant de s’ arrêter, sur le chemin du retour, pour se dégourdir les jambes  jusqu’à la tour génoise d’Isolela.

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Jour 5 : 

En route vers Bonifacio, tout au sud de l’ïle. Il faut donc s’armer de patience et de courage pour sillonner les petites routes de montagnes qui séparent Ruppione de Bonifacio. Mais le chemin est parsemé de points de vues magnifiques sur les côtes, sur la mer, sur le maquis corse, et agréable à admirer.

Sans parler de la vue à l’arrivée. Des falaises blanches creusées par la mer et le vent. Une eau transparente. Des mouettes. Une véritable carte postale.

Bonifacio est sans hésiter mon coup de coeur du séjour. Les ruelles de la ville. La vue du haut des rempart sur les falaises et la mer. Le port. L’ambiance paisible qui y règne.

Un petit détour par la célèbre plage de Santa Julia – son eau cristalline, ses rochers, son sable blanc – on se croirait aux Maldives ! Ma plage préférée de l’île pour son côté sauvage, ambiance du bout du monde. 

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Jour 6 : 

Le dernier jour. On passe la matinée sur la Plage d’Argent, en compagnie des vaches sauvages qui ont élues domicile sur cette plage. Une scène plutôt inhabituelle. Qui ajoute un charme supplémentaire à cette jolie plage aux couleurs azures.

Les dégradés de bleu qu’offrent les plages de Corse sont somptueux. Inutile d’aller au bout de monde. On s’y croirait.

Petit bain de verdure ensuite dans la forêt d’eucalyptus, sur la route vers Coti. Une bouffé d’air frasi revigorante.

Un dernier détour sur la plage de Ruppione à la recherche les fameux « oeil de Sainte Lucie« , emblématiques coquillages corses porte-bonheur (ils sont si petits …).

Et c’est déjà l’heure du retour.

Un séjour des plus agréables sur cette belle île qu’est la Corse. J’y retournerai. Pour faire la partie nord et ouest cette fois-ci.

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